提升免疫力食物能調節免疫、代謝功能，是加强身體抗氧化能力

氣溫下降、濕度過低或過高，都加上日照變短、情緒變得憂鬱，也會影響免疫力，是冬天容易得到感冒、流感的原因之一，提升免疫力食物能够减少氧化廢物、調節身體的多種代謝途徑，可以减少自由基對於身體的氧化破壞，也能减少發炎物質的產生、降低身體的發炎反應，提升免疫力食物能讓呼吸系統黏膜修復，並减少病原菌、病毒進入體內的機會。不僅能治療感冒、對付流感，大幅縮短病程，甚至也能抵抗新型冠狀病毒COVID-19。