近年來，黑色食物最近備受消費者喜愛，黑色水果也越來越流行，黑色水果因富含維他命、硒、鐵、鈣、鋅等物質，而具有防癌、抗癌、抗氧化、抗衰老等功效，現時已成為國內水果市場上的新寵兒，推薦黑色水果含有豐富的維他命B2，鉀、鎂、錳、磷等，具有去解鬱毒，活血生津、消渴引飲，祛痰利尿、潤腸等作用，可以抑制癌細胞的生長，甚至可以使癌細胞向正常細胞轉化，它具有很好的滋補作用，還可以調節體質，治療貧血和改善膚色。
黑色水果推薦含有多種胺基酸、維他命及有機酸、胡蘿蔔素等營養物質，礦物質的含量也比其他水果高出許多，主要有鉀、鈣、鎂、鐵、錳、銅、鋅，具有增强免疫、促進造血紅細胞生長、防止人體動脈及骨胳關節硬化、促進新陳代謝等功能。