滋陰補血食物能健脾益氣養胃，補腎固精

中醫認為白髮與精血虧虛、氣滯血瘀有關，滋陰補血食物含有蛋白質、脂肪、糖類和多種維他命，能滋補肝腎、補血養顏、生津止渴，能促進膠原蛋白增生，使肌膚有彈性，還能幫助抵抗黑色素形成、嫩白肌膚，有抗增生和抗氧化特性，滋陰補血食物適用於津液不足所致的口乾便秘、咳嗽痰少，胃津不足、熱傷津液所致的口渴心煩。