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飲食的品質和免疫力息息相關，優質的營養能讓身體的免疫大軍養足戰力，捍衛身體健康，提升免疫力食物提供免疫系統正常運作的必要養分，可維護眼睛、鼻子、口腔、肺及胃腸道各處的黏膜健康，具有高度抗氧化力，加上其有助於刺激身體製造干擾素來破壞病毒，提升免疫力食物對於免疫系統的調節有其生理上功效。

長期肝火旺盛的人因睡眠不充足，人看起來比較憔悴，而且人也會逐漸消瘦，小便短赤，大便秘結，護肝水果具有清熱、固精、安神、强心、降壓之效，有清熱瀉火之功能，還有顯著的强心作用，護肝水果主治急性肝炎、慢性遷延性或活動性肝炎，肝硬化腹水等反復發作的症狀。

依據世界衛生組織報告，菸、酒、不健康飲食、缺乏身體活動及肥胖等都是誘髮癌症的主要危險因數，且至少有1/3的癌症是可以預防的，預防癌症食物具抗氧化作用，减少自由基對正常細胞的傷害，花青素是高含量的抗氧化劑，對於降低人體的氧化與减少體內癌細胞的形成，可抑制正常細胞突變、阻斷癌細胞的營養供應、封锁癌細胞分裂並加速腫瘤細胞壞死。

春天已經來了，女人在春季裏要養生，滋陰食物不能少，滋陰補血食物有滋陰補血功效，能補肝腎之陰，為凉血補血益陰之藥，有養陰潤燥、補腎益腦、止咳平喘之功，滋陰補血食物適用於陰液不足所致的腸燥便秘，皮膚乾燥及肝腎精血不足所致的眩暈、頭髮早白、腰膝酸軟。

進入熟齡，三千煩惱絲帶來的煩惱不增反多：拔不完的白髮、頭髮愈來愈稀疏，預防白髮烏髮食物含有大量的蛋白質，脂肪，鈣，磷，鐵等微量元素，是極佳的天然滋補品，幫助頭皮黑色素的形成，能將氧氣運送至全身，包括頭髮的毛囊，預防白髮烏髮食物能促進頭髮健康與生長，能够讓頭髮保持健康的狀態。

免疫力是人體對抗外來病菌重要的機制，但免疫力太強太弱都不好，免疫力下降會有哪些狀況？增强免疫力水果富含維他命A、維他命C、β-胡蘿蔔素，能維持人體免疫機能；具有高度抗氧化力，加上其有助於刺激身體製造干擾素來破壞病毒，增强免疫力水果對於免疫系統的調節有其生理上功效。

提升免疫力的管道有很多種，不知從何下手？提升免疫力食物具有高度抗氧化力，加上其有助於刺激身體製造干擾素來破壞病毒，對於免疫系統的調節有其生理上功效，能幫助抗氧化，囙此提升免疫力食物能有效幫助降低癌症風險、預防動脈硬化受損…等等疾病。

春季很容易出現眼睛乾澀、目赤火熱的症狀，這是因為肝氣上升，肝主眼，很容易肝火旺，護肝明目食物主要功效為養肝明目、清熱降毒、生津止渴、補脾益氣、祛痰止咳及潤腸通便，有補氣養血、疏肝解鬱的功效，將果肉豐富的紅棗掰開，用溫水泡髮，這樣維他命更利於肝臟吸收。

白髮生長的主要因素是身體缺乏黑色素，導致髮絲在光線折線下顯現為灰或白色，預防白髮烏髮食物中的有效成分能複製黑色素細胞，有再生黑色素的功能；有助於將黑色素原轉變為黑色素細胞，能有效為身體補充所需要的養分，預防白髮烏髮食物還能起到烏須黑髮的目的，原生態自然美味，有助於黑色素再生。

現代人經常用眼，生活總是離不開3C產品，眼睛容易出現乾、癢、酸、澀等症狀，護肝水果可使頭髮烏黑亮澤，此外，桑葚還能新增皮膚、頭皮的血液供應，改善血液迴圈，避免因頭皮血液不流通而出現的掉髮，有助明目、補肝腎，護肝水果適合經常用電腦、眼乾、白髮、脫髮，或熬夜的人飲用。